零售商争相布局“低碳超市”要抢话语权

欧盟:注重环保经济 打造绿色产业

争食“碳糕”

据中国连锁经营协会调查显示，零售企业能耗约占总成本的10%-20%。减少碳排放，成为零售商新一轮的争夺焦点。

早在2005年，乐购超市(TESCO)在苏格兰迪斯开出了全球首家低碳环保店，TESCO力争从原材料采集、制造到配送、零售、消费以及废物弃置等整个产品生命周期的各个阶段都减少碳排放。

家乐福等零售巨头，在不到一年时间里新建或改造了数百家“零碳”未来超市，并加大农超对接力度。罗国伟说，直接采购减少了中间环节，降低了流通成本，能让消费者买菜便宜10%-20%。

沃尔玛提出“碳揭露计划”，将公布6.8万家供货商的温室气体排放量。目前，沃尔玛已与三十家供货商试行该计划，包括DVD、牙膏、香皂、牛奶、啤酒、吸尘器、汽水等项目。

“低碳”怎么玩？

先到者先得。目前，TESCO在全球共有50多家节能店，其中在中国有15家，能源总消费同比减少9.1%。家乐福、沃尔玛等节能店，每年每店平均省下近百万元电费。

在哥本哈根全球气候峰会召开前夕，TESCO中国公司副总裁庄南滨曾解释“零碳消费”：运输车辆产生的碳排放量5年降低50%；250多家供应商提供的3600多种商品碳排放量减少30%；半价销售节能灯等价格因素鼓励消费者购买低碳产品。

中百仓储总经理程军认为，洋超市所鼓吹的低碳概念，本土超市很多年前已经在做，只是没有用“低碳”这个专属名词。

程军说，比如对节能店的改造，目前卖场的灯管、冰柜、空调灯都已换上节能产品，在超市招标中，节能是硬标杆。对于农超对接，中百等超市2005年就推出农产品进超市零门槛政策，并在湖北有直采基地。

对于低碳超市，程军说，，低碳超市包括哪些因素，这需要行业来研究，并制定出具体的标准。

专家观点

内资超市须抢话语权

北京工商大学经济管理学院教授、商务部市场运行调控专家洪涛说，低碳超市是行业发展的必然趋势，十多年前我国开始推行绿色商店，只是没用“低碳”这个词语，目前一些企业早就形成“低碳”的意识。

但在洪涛看来，目前所谓的低碳超市并没有一个行业标准，很多企业在推行中有很大的随机性和盲目性，缺少一个约束的行规。

洪涛说，这也是因为过去对超市的考核多是“粗放型”，更看中销售额、店铺数、VIP客户数量，以后将转向"集约型”，更多考虑能耗与营业额比重。

洪涛认为，目前玩低碳，外资超市已走在内资超市前头，若内资超市再不重视，可能失去先机，让外资超市在行业标准制定上抢占话语权，内资超市只能被牵着鼻子走。